Kora:
½ šalice badema
½ šalice oraha
1 šalica grožđica
prstohvat soli
Priprema:
Sastojke usitnite u procesoru hrane (blenderu) da dobijete homogenu smjesu. Od nje oblikujte koru za pitu i stavite je u frižider na nekoliko sati da se stvrdne (opcionalno).
Punjenje:
4-5 jabuka
šačica grožđica
1 žličica cimeta
4 žlice agave sirupa
Jabuke naribajte te ih pomješajte sa ostalim sastojcima. Napunite koru. Nakon ovog koraka možete staviti pitu u dehidrator na 2-3 sata da se ukusi bolje prožmu i sjedine, ali možete i preskočiti ovaj korak.
Karamel:
7-8 svježih datulja
¼ žličice vanilije u prahu
1 čaša vode,¼ čaše sjeckanih badema (namočenih)
Sve sastojke dobro usitnite u blenderu do glatke homogene karamele. Njime prelijte punjenje od jabuka.
